2010年1月8日,与朋友去潘家园旧货市场淘宝,淘了几件晚清时期的民窑青花瓷。其中有一件是给砚台加水的容器,可经营者根本就不知道它的年代、用处以及是什么都说不清楚。仅仅是能要一个不着边际的价格,他的价格参照的是他收购瓷器的价格加上他的运输成本和一点利润。您说这样的经营者能做好吗?当然您可能觉得这只是其中一个特殊的例子而已或者说这绝对不是个专业的经营者。那反过来看,一个专业的营销者给你的感觉又是什么呢?是不是能形成更多的销售?我想大家肯定会愿意跟专业的营销者打交道,这样专业的营销者就能拿到更多的销售订单。
为什么打开冰箱时冷藏柜亮,冷冻柜却不亮?为什么24小时营业的便利店门上要按锁?有的营销者可能觉得这是司空见惯的事情,但做为一个营销者您知道这是为什么吗?也许很多的营销者认为那是产品设计的事情,那产品设计又要遵循什么呢?产品设计既要包含最符合消费者心意的功能,又要满足卖方保持低价、便于竞争的需要。也就是说,产品设计必须在两者之间实现平衡。
为什么牛奶要在方盒子里卖,可乐却装在圆瓶子里卖?几乎所有的软性饮料瓶子,不管是玻璃瓶还是铝罐都是圆柱形的。可牛奶的盒子却几乎是方的。方形容器能比圆柱形的容器更经济的利用货架空间。那么,为什么软性饮料生产商坚持用圆柱形的容器呢?原因之一可能是软性饮料大多是直接就着容器喝的,所以是圆柱形容器更称手,抵消了它所带来的额外存储成本。而牛奶却不是这样,人们大多不会直接就着盒子喝牛奶。可就算大部分人直接就着盒子喝牛奶,成本效益原则亦显示,它们不大可能装在圆柱形容器里贩卖。不错,方形容器的确能节约货架空间,但牛奶一例中节约的空间,显然比软性饮料一例中来的更划算。超市里大多数软性饮料都是放在开放的货架上的,这种架子便宜,平常也不存在运输成本。但牛奶则需要专门装在冰箱里,冰柜也很贵,经营成本也高。所以,冰柜里的存储空间相当的宝贵,从而提高了方形容器装牛奶的收益。
歌华开元认为任何一家酒店不可能占领和满足每一个客源市场,例如:我们简单将客源市场分成A、B、C分别代表高、中、低三个档次的客源,假设本酒店是接待B档客源能力的酒店,这表示酒店的硬件和服务都是满足中档客源需求的。如果我们接待A档客源的情况会怎样?由于A档客源对高档次酒店的情况熟知,他们对服务的预期较高。如此, 酒店就较难满足他们的需求,就需要付出额外的精力去迎合他们,而酒店的接待能力、硬件标准、服务内容与A档客源的要求是不可能相吻合的,出于种种原因A档客源还会出现不满意的情况。酒店若接待C档客源又会出现怎样的情况呢? 因为C档客源对价格敏感, 他们同样难以被满足,而且还会破坏本身B档客源的满意感,破坏酒店的气氛。酒店营销人员不仅要通过各种方法创造顾客满意,而且要关注酒店的盈利率,兼顾平均房价和住房率,不能偏面追求其一, 要追求盈利最大化。目前,一些酒店的营销部不做市场调研,没有公关策划,不进行营业预算,营销部仅充当接待部、打折部的职能,酒店若一味通过简单的削价来赢得顾客的忠诚,这是很危险的,因为通过削价竞争只能赢得顾客短暂的忠诚。只有酒店有了盈利,才能为顾客提供更好的服务。营销管理不仅要考虑顾客的满意,同时要兼顾酒店的满意(盈利),业主的满意(回报)。这是当代营销人所必须具备的素质和能力。
古语说“千里之行,始于足下”营销者,不要仅仅为了争夺市场份额,在对自己的产品还没有做足的时候就着急的去占领所谓的市场,仓促上阵的营销者在激励的竞争中,往往是失败的多而胜利的少。产品做为营销中最基础、最本质的环节,营销者您到底对自己的产品有多么深的了解?“知己知彼,百战不殆”商场如战场,作为商场指挥的营销者们,连真正的知己都做不到,如何来谈知彼呢?在这样的市场竞争中又如何能取胜呢?其实在这样的竞争中还没有开始,您早就输了。无论营销的理念有多么的先进,产品这一环是区分胜败的关键一环。要想在残酷的竞争中能取得胜利,请营销者彻底了解自己的产品,为营销加分。歌华开元正是在用自己的营销方式去占领酒店市场。




