连日来，大地被高温蒸烤着，人的胃肠功能也相对减弱，容易中暑，吃不下饭抵抗力下降。炎炎夏日，消暑美食使你十指大动，挑逗你的食欲。

常吃粥多喝汤

　　炎热的天气影响了多数人的正常食欲，要增进食欲可改变饮食内容。营养专家建议，清淡、水分高、富含维生素的菜粥是很好的选择。在煮粥时，加入豆类、杂粮、果蔬、药材等，能增加粥的保健效果，使维生素和微量元素的补充同步进行。

　　汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。在进餐前先喝点热汤，能够促进消化液的分泌，有助于促进食欲。比如冬瓜汤、萝卜汤、西红柿汤等都可以，既有盐分，又补充了一定的维生素和水分，还可避免摄入过多的油脂。