近年来国内酒店行业发展快速，未来发展潜力非常大。谈到酒店行业未来的挑战，业内人士认为，在中国的劳动力成本的增加，人力资源是酒店行业面临的最大挑战。

　　首先，数字本身是一个挑战。单词“用工荒”在酒店长期以来一直是扩散尽管如此，酒店依然还没有能够解决这个问题，“用工荒”是酒店人力资源的困境是一个难以打破。当代酒店业，人员流动，很多酒店陷入“延伸”的人才困境，即使员工人数基本上达到了不知道多久，他们可以加强点旅游研究院的调查数据显示，53%的酒店开始跳槽的想法，这确实是酒店还坏消息。如何留住人才是放置在“雇主”的一个永恒的话题，在酒店做了很多新的战术来留住员工。

　　其次，是难以保证的质量是不正确的人提供良好的服务。有两件事，第一是“正确的人”，酒店如何为酒店业招聘的人。出租不适合进入酒店的人，他不仅不能贡献自己的，而且酒店的整体雇员的表现，直接或间接地对酒店的外部形象。因此，有效的人才选拔，已成为了酒店经理的一个重要课题。第二点是，“良好的服务”，找到“合适的人”，如何使“良好的服务提供商”的酒店，这是酒店如何培养好人才。在酒店业的人才流动是很多酒店只招收“熟练”是不愿投资员工培训的费用，但培训是酒店人力资源战略的一个非常重要的一部分。

　　2012年3月9日，在杭州西溪喜来登酒店，最佳东方人力资源高峰论坛将重点围绕“招聘，培训，留才”三大主题，探讨酒店行业的人才战略。人，创造一个良好的雇主品牌，成为促进中国酒店发展的根本途径之一。